オステリア　アニマート

これこそイタリア料理！なんちゃってf^_^;

実は昨日、最愛のまな弟子がアニマートを 卒業していきました。

いつもうまく伝える事が出来なくて、ひどく怒ったりして、多分、泣かせたりもしたと思います。

そんな自分に、今までついて来てくれて、ホントに感謝してます。

３年と１0ヵ月、お疲れ様でした。

ほんと、いっぱいいっぱい、ありがとう。

これから社会人になって、つらい事たくさんあるでしょうが、マスターに鍋ごと捨てられたパスタ思い出して、「こんなことぐらい！」なんて跳ね飛ばしてって下さい。

では、ちょっとしたプレゼントです。頑張ってo(^-^)o

和歌山産のカワハギに

淡路の黒鯛、北海道の水ダコ！

しかし、なんと言っても、今が旬「ホタルイカ」 が、良いですよ(^_^)！

ん？もう遅いって？

実は、明日に向けて、
せっせと仕込みしてるんですよ！

あっ！突然ですが、明日の火曜日は営業します！

「ホワイトデー」ですもんねf^_^;

で、ついでに……。
来週の祭日(また火曜日)も営業します！でも水曜日はおやすみするんでよろしくです！m(__)m

では明日も、みなさん！頑張っていきましょう！

いつも写真撮るの忘れて、処理してしまって…。

で、今日は、かわはぎにホタテに、浜名湖の生のり。あ！ホタルイカもf^_^;
もう、春ですね。

なかなか美味しそうでしょ(^_^)

わたくしことマスターが、また一つ年をとってしまいました。しかも年男。

気分あらたに頑張ります！これからもよろしくお願いいたしますm(__)m

っと、スタッフのみんな、ほんと、ありがとね(:_;)

ほんとは子羊なんですが、この料理でもけっこう美味しく出来ました(^_^)

しかし、今日はまた寒いですね。みなさん風邪引かないようにしましょうね！