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2008年05月31日

またまた♪

好評につき、またまた作りました! 自家製ドライトマトパン

とってもいい香りと食感を楽しんで下さい(^_^)

と、今日は新作デザートも用意してます!

投稿者 MASTER : 15:58 | コメント (0)

2008年05月29日

…悲しいお知らせ…

長い間とっても世話になった東心斎橋の『ラ パンチャ』が先日、閉店しました。いろんな事を勉強させてくれた、今のアニマートがあるのも三好さんのおかげと言ってもいいぐらい世話になりました。

ホントに悲しいです。
アニマートからラパンチャの名刺をお渡ししたかたに、スイマセン。

頑張んなきゃ、頑張んなきゃと………

しかたない事かもしれないですが…

なんとも…。

投稿者 MASTER : 16:06 | コメント (0)

2008年05月23日

くるみパン♪

今日は、今までのくるみパンをアレンジして焼いてみました(^_^) ちょっと塩をして、たっぷりのオリーブオイルを付ければ、ワインのあてにもよろしいかと…(^。^)Y

投稿者 MASTER : 15:22 | コメント (0)

2008年05月19日

めげずに…

頑張って行きましょう!

こちらの写真は、自家製ドライトマトを練り込んだ丸パンです。

ほのかなトマトの香りと、もっちりした食感が料理をうまく演出してくれると思います(^。^)

投稿者 MASTER : 15:32 | コメント (0)

お疲れ様でした。

今日は、私事で。

長いこと、隣で頑張ってた、『ふなと』さんがクローズしました。 同い年なんて゛。

でも、アニマートは頑張って行くんで、よろしくお願いします(^_^)

投稿者 MASTER : 02:33 | コメント (0)

2008年05月17日

海の幸♪

どっさり!

今日は、こめさんのリクエストにおこたえして、本日の食材を!
今年初の岩ガキ(宮城産)、天然真鯛(箕島産)などなど、盛り沢山です(^_^)/

投稿者 MASTER : 15:06 | コメント (3)

2008年05月11日

大事なお知らせです!

アニマートから、大切なお知らせです。

明日5月12日〜14日の3日間、おやすみをいただきます。
15日の木曜日からまた元気になって営業します! 9年目に突入したアニマートを、これからもどうぞよろしくお願いします(^_^)m(__)m

投稿者 MASTER : 15:41 | コメント (0)

2008年05月01日

もう…。

五月になってしまいましたね(~_~)

今日は、イタリアでは、とっても珍しい葡萄の赤ワインの紹介ですw(゜o゜)w
ティンティリア
実はマスターも初めて知った葡萄です…。ワインはバランスがよく、少し重目。南イタリアらしいかな。って印象です。
で、話しは変わりますが、アニマートは5月の11日まで休みません!!!先日ご案内したメニューも少し余裕をもたせていますから、オマール海老を食べたいかたは、電話して下さい(^。^)b

でも、完売していた時は許して下さい(^_^)ね…

投稿者 MASTER : 23:58 | コメント (0)