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2005年12月29日

こりはうまかっ♪

ホワイトソースもんが苦手なアタシも、これはおいしいって思ったチキンクリームシチュー、すぱいしーなイカと蛸のマリネ、そして苺と洋梨のゼリーです。全部旨かったわよ。
本日のポイントは、ホワイトソース。バターとみじん切りの玉葱を炒めた中に小麦粉を入れる、ってとこ。ダマにならず、失敗せず、普通においしい一品でしたわね♪
オモシロかったのはイカタコマリネのスパイス。最初、『うわ〜っ、ワッキ〜臭い人がおるぅ…』って信じてたら、クミンやった。他にオレガノ、カイエンヌペッパーなども使った絶妙マリネ〜。ご飯にも合うよ。
教室に行くメリットは、4人分の材料が目でわかることと手際がよくなることね。
面倒なのは、小匙1/8なんてのを計量スプーン&竹串できっちり計らにゃいけんこと。
今回は、すごく明るくて笑顔が素敵な3人組と一緒だった〜。みんなうんと年下なんだろうけど、そんなこと全然感じなくて、楽しい時間を共有できたことが一番の収穫でした。るん♪♪♪

投稿者 leg : 12:06 | コメント (0)

2005年12月25日

見つけましたわ☆

やっと見〜っけ☆☆☆


投稿者 leg : 17:17 | コメント (0)

2005年12月24日

高麗人参 ふぉ〜☆

韓国に出張に行った上司ぐりさんが、取引先からゲットの高価高麗人参(6年根)。¥35,000らしい〜っ\(◎o◎)/!
さ、みんな、お待たせっ、小分け瓶も買ったしあとは各自好きなように飲んでね。
〈蜂蜜漬け〉(近所の養蜂園情報)
乾燥人参 100g
黒酢orりんご酢 20mL(醗酵防止)
蜂蜜 200mL
につけるだけ
〈煎じ方〉(ま、誰も煎じないだろ…)
薬湯器に人参1本、水0.9L⇒30分静置⇒沸騰しないように弱火で2時間、水量が1/3になるまでゆっくり煎じる(沸騰させると人参の有効成分サポニンが壊れるので厳禁)。
1日3回、100mL/回、ぬるい温度にして服用。
みんなで健康になりましょ〜(^O^)/C□☆

投稿者 leg : 15:52 | コメント (0)

2005年12月23日

12/22 3つのクリスマス・ソング

松方ホールにて。 招待券をいただいて聴きに行きました。通常なら¥3,500、しげちゃんさんきゅう☆ 管弦楽団&合唱団のメサイア(ヘンデル)、クリスマスキャロル、そして、管弦楽団&ジャズボーカルの3本立て。 メサイア楽しかったわん。チェンバロの音、好き好き♪ キリスト生誕の物語のポイントをおっちゃんが語り、そのシーンを奏でる。というのが次々に。 バックにそのシーンの宗教画が出てくればもっと楽しいような気がしましたが、それは邪道なのでしょうか?ソプラノでソロをとってたおネーちゃんの声、響きました。

終演時間が遅くて、結局、本年度のルミナリエは拝めずじまいでした。


投稿者 leg : 20:51 | コメント (0)

2005年12月20日

12/20 のんすとっぷ西渋〜

大阪新世界BRIDGE。ここは床がブワンブワン揺れるの〜♪なんつったって『橋』だもんね。
で、会場に入ると、ステージ前には5列ほどの座席がびっしり…。
いつぞやはココですし詰めの縦揺れダンシングだったはず。床抜けは8Fなだけに怖いし、ここも実はやばいとか?(⇒やばいっしょ)…なんて話してたらいよいよスタート。
オープニングで不破さんがまじ顔で『ここ、マジ、床、抜けますから。席は立たずに声とかで…。踊る人は後ろで〜。』と注意を促す。まるでスタッフさん。
その後なんと2時間以上のノンスト〜ップ♪チューバの高岡さんの企画だったそうだけど、当のご本人も『俺もビックリしたわ』って。
もう、あっw(☆o◎)w☆という間の10時で、またもや不破さま、『エレベーターが止まるんで…』と、アンコールを要求する手拍子を遮りました。で、混乱なくみんな解散〜。終始スタッフ兼任でお疲れさまでした。
西渋やっぱりすんばらすぃ〜☆☆☆今更アタシが言うことはなんにもないんで感想はカットよん。
いつか、トーキョー渋さ体験しちゃうわよ〜

投稿者 leg : 23:42 | コメント (0)

2005年12月18日

倉敷美観地区〜

街のイメージと趣が違ってるんだけど、青空とのコントラストがきれいだった松、面白い色の屋根と壁

投稿者 leg : 10:02 | コメント (0)