December 27, 2005

ありがとうございました!

もうクリスマスも終わって、お正月も間近ですね。

どんなクリスマスでしたか? ん?
いろんな過ごし方があった事でしょう。
お蔭様で、アニマートのクリスマスも無事、終える事が出来ました。わざわざ寒い中、ご来店頂いた方々に、お礼を言いたい気持ちでいっぱいです!で、こられなかった方の為に、プレゼントです(^_^)


December 20, 2005

オススメのメイン料理です!

今日は、霧島産の鹿肉のステーキです!

赤ワインに合いますよ!


December 19, 2005

今日のオススメ!食材編

今日は、淡路産、カワハギです!

肝がとっても美味しそうでしょ(^_^)


December 17, 2005

今日のオススメです!

こちらは、アナゴの自家製スモークです!奥に見えるのは、ズッキーニのグリルです。

このアナゴには生ハムを巻いて、お出しします(^_^)


December 14, 2005

冷たい前菜です。

今日は、じゃがいもを使ったサラダです。パルマ産生ハムやルコラなんかも一緒に…。

軽目の赤ワインが、よくあうかなぁ(^O^)